Totul NATURAL » DIETE

De ce nu functioneaza cura de slabire

admin — Wed, 01 Sep 2010 18:34:24 +0000

Dieta alimentara a devenit ceva cotidian. Multi oameni au incercat sa se imbogateasca cu idei de diete, care mai de care mai indraznete si mai laudate. Intre-timp s-au acumulat sute de diete. Insa probabil ca majoritatea acestora nu sunt eficiente si exista un motiv pentru asta. In general o dieta care promite o slabire rapida nu poate sa functioneze pentru ca pur si simplu omul nu este conceput pentru asta.

Astazi ne dorim sa vina totul rapid, dar in ceea ce priveste slabitul acesta nu se poate produce rapid cu efecte pe termen lung. De cele mai multe ori dupa o dieta de o luna sau doua persoanele se ingrasa la loc, si de obicei devin mai grele decat erau inainte de cura de slabire. Asta deoarece corpul uman s-a adaptat la conditiile de acum peste 30.000 ani, cand hrana era o chestiune capricioasa. Nu tinea doar de talentul celui care o cauta ci si de sezon sau alti factori similari.

Din aceasta cauza corpul uman s-a dezvoltat astfel incat sa retina grasime care sa il salveze cand nu are de mancare. In timpul unei diete, noi reducem brusc hrana si corpul nostru intra in starea de urgenta. Consuma energia inmagazinata si noi ne bucuram. Dar el este mai pregatit decat noi: o data cu arderea de grasime vine si o dorinta puternica de mai multa mancare si se mareste proportia de grasime care se inmagazineaza.

Prin urmare dupa dieta suntem mai vulnerabili fata de o alimentatie in exces iar coprul nostru retine si mai multa grasime. Asa ne ingrasam rapid dupa o dieta. Nici o dieta pe termen scurt nu poate sa schimbe acest lucru, oricat de bine ar suna. Singurul lucru pe care putem sa-l este sa abordam o schimabre de alimentatie pe termen lung si un program cu mai multa miscare. Mai nou acest lucru se poate realiza cu ajutorul unui psiholog care ne indruma pentru a ne schimba obisnuintele.

Dieta pentru un abdomen plat

admin — Wed, 25 Aug 2010 07:51:01 +0000

Dieta abdomenului plat este un program de nutritie hipocaloric, bazat pe bucataria sau stilul de viata mediteranean. Include in general alimente nerafinate: fructe, legume, seminte, cereale si foarte putina carne rosie. Conform autorilor acestui program, ingredientul secret il reprezinta grasimile mononesaturate, care trebuie adaugate la fiecare masa, insa nu prin prajjire. Aceste grasimi moonesaturate se gasesc in masline, avocado, nuci, ciocolata neagra, soia, ulei de masline si ulei de floarea soarelui. Este preferabil ca fructele si legumele sa fie cat mai rar si mai putin gatite, pentru a-si pastra valoarea nutritiva. Oleaginoasele se recomanda a fi crude (nu prajite cu sare sau in ulei). Alimentele de tip fast-food, prajelile, sosurile nu au ce cauta in acest program de slabire.

Dieta este un plan pentru 28 de zile, se consuma 1600 calorii zilnic, in patru reprize de cate 400 de calorii. Ea se poate adapta si pentru vegetarieni, si pentru carnivori si pentru cei cu alergii alimentare sau intoleranta la lactoza. Exercitiile sunt optionale, dar se incurajeaza practicarea lor.

Ce se poate manca

Varianta 1 de meniu

Mic dejun: 1 cana de orez expandat, 1 cana de lapte degresat, 1/2 cana de ananas, 1/4 cana de seminte de floarea soarelui
Pranz: 1 cana de morcovi, o felie de branza slaba, 90 de grame de ton in apa.
Cina: 90 grame de pui, 1 cana de ciupeci sotate intr-o lingura de ulei de masline, 1/2 cana de orez brun
Gustare: 1 shake de ananas (1 cana de lapte degresat, 120 grame de ananas, 1 lingura de seminte de in)

Varianta 2 de meniu
Mic dejun: mere, migdale si fulgi de ovaz
Pranz: 1 sandvis cu paine integrala, sunca, branza, o felie de salata si cateva felii de rosii si un pahar de suc de rosii.
Cina: 90 grame somon la gratar, 2 linguri de migdale, 1 1/2 cani de fasole verde
Gustare: 1/4 cana humus cu 2 linguri de alune de pamant, shake de ananas (1 cana de lapte degresat, 120 grame de ananas, 1 cana de ardei rosu (felii)

Avantaje
Desi hipocalorica, dieta este una echilibrata si aduce un aport semnificativ de nutrienti. Pentru ca se bazeaza pe consumul de legume, fructe, oleaginoase crude enzimele nu se distrug, astfel ca ajuta la digestia alimentelor consumate. Dincolo de pierderea kilogramelor, abdomenul se aplatizeaza si stomacul se strange. Aplatizarea abdomenului se datoreaza faptului ca mesele sunt limitate la 400 de calorii (deci in principiu nu se mananca prea mult), alimentele se digera mai usor, in masura in care sunt putin sau apoape deloc gatite, iar intervalul de timp dintre mese sustine digestia sanatoasa.

Dezvantaje

Dezavantajele tin mai degraba de comoditatea fiecaruia dintre noi. Alimentele trebuie cantarite si evaluate caloric, ceea ce presupune o anumita preocupare. Problema dispare pe masura ce va obisnuiti cu niste variante de meniu. Pe de alta parte nu oricine rezista sa nu rontaie intre mese si nu oricine se poate adapta la ore fixe de masa.

Dieta fulger de 3 zile

admin — Tue, 24 Aug 2010 19:45:07 +0000

Dieta de 3 zile nu este un concept nou pe “piata dietelor”. Am gasit referinte despre ea ca datand de dinainte de 1985. Este o dieta care promite slabire rapida (aproximativ 4 kg), scaderea colesterolului si un nivel energetic bun. Desi scurta ca durata este o dieta stricta, care presupune respectarea unui program alimentar si a cantitatilor recomandate. Nu se recomanda suplimentar si exercitii, probabil ca in 3 zile nu s-ar vedea efectele acestora.

Ce presupune dieta:
Ziua 1
Mic dejun: cafea neagra sau ceai, fara zahar sau cu indulcitor, 1/2 gapefruit sau un pahar de suc proaspat, 1 felie de paine prajita cu o lingurita de unt de alune.
Pranz: 1/2 ceasca de ton, 1 felie de paine prajita, un ceai fara zahar sau cu indulcitor
Cina: 100 de grame de carne slaba, o ceasca de fasole verde, o ceasca de morcovi, 1 mar, 1 ceasca de inghetata de vanilie.

Ziua 2
Mic dejun: cafea neagra sau ceai, fara zahar sau cu indulcitor, 1/2 banana, 1 ou, 1 felie de paine prajita.
Pranz: 1 ceasca de branza de casa sau de ton, 8 biscuiti sarati
Cina: 100 de grame de carne de vita, o ceasca de brocoli sau de varza, 1/2 ceasca de morcovi, 1/2 banana, 1 ceasca de inghetata de vanilie.

Ziua 3
Mic dejun: cafea neagra sau ceai, fara zahar sau cu indulcitor, 5 biscuiti sarati, 30 de grame de branza Cedar, 1 mar.
Pranz: 1 ou fiert, 1 felie de paine prajita, cafea neagra sau ceai, fara zahar sau cu indulcitor
Cina: o ceasca de ton, o ceasca de morcovi, o ceasca de conopida, o ceasca de pepene galben, 1/2 ceasca de inghetata de vanilie.

In afara acestui regim strict se mai pot bea zilnic 4 cani de apa sau de bauturi calorice fara calorii.

Avantaje:
Fiind o dieta de numai 3 zile este mai usor de tinut, iar rezultatele se vad. Ea este insa o dieta mai potrivita persoanelor care in mod obisnuit mananca putin si nu trebuie sa treaca brusc de la un consum caloric ridicat, la unul scazut.

Dezavantaje:
Este un regim hipocaloric care poate da senzatia de infometare, astfel ca riscul e ca dupa cele 3 zile sa va repeziti asupra mancarii si sa recuperati rapid kilogramele pierdute. In plus, este o dieta cu o hidratare slaba, care nu se recomanda in zile calduroase de vara.

Dieta de grad 0

admin — Mon, 16 Mar 2009 12:11:31 +0000

Varianta 1

MIC DEJUN 2 felii de paine prajita cu unt, (degresat) 1 cana suc de legume, 1 banana, ceai verde sau ceai de plante. PRANZ 180g friptura de vita slaba, salata de spanac, 1 mar sau o cana de ananas, apa plata sau ceai de plante.
GUSTARE DE DUPA-AMIAZA felii de morcovi, telina sau fructe, ceai verde sau ceai de plante.
CINA anghinare oparita cu suc de lamaie, 1 cartof dulce, fructe proaspete amestecate - kiwi, struguri, piersici, apa sau ceai de plante.

Varianta 2

MICUL DEJUN 2 felii de paine cu unt sau miere, 1 ou fiert, 1 cana suc de ananas, ceai verde sau ceai de plante.
PRANZ Salata de pui - felii de piept de pui, maioneza vegetala, legume, 1 felie de paine de secara, 2 prune proaspete sau uscate, apa sau ceai.
GUSTARE DE DUPA-AMIAZA Seminte de dovleac, nuci, smochine, curmale sau prune uscate.
CINA Peste la gratar, salata de fasole verde cu suc de lamaie, ceai verde sau ceai de plante.

Varianta 3

MICUL DEJUN Orez expandat cu lapte de soia, 1 ou fiert, 1 cana suc de ananas, ceai verde sau ceai de plante.
PRANZ 120-180g pateu, salata de verdeturi asortata: laptuci, patrunjel, ceapa rosie, castravete, morcovi, apa sau ceai de plante.
GUSTARE DE DUPA-AMIAZA Felii de legume, morcovi, telina, apa sau ceai de plante.
CINA Peste la gratar cu legume prajite, orez brun cu putin unt, ceai de plante.

Categorii de diete

admin — Mon, 16 Mar 2009 12:06:30 +0000

Categorii de diete:

I. Hipocalorice.

Acestea se bazeaza pe limitarea caloriilor consumate. Sunt regimurile “traditionale” urmate pentru a scadea in greutate, fiind si cele mai sanatoase.

Exemple:

a) dieta celor 1.500 de calorii
b) dieta asociata
c) dieta cu supa ‘magica’

II. Dietele asociate
Desi au o eficienta mai redusa si necesita o buna stare de sanatate pentru a fi puse in practica, dietele asociate merita sa fie prezentate, tocmai pentru a sti la ce riscuri va expuneti. Ele se bazeaza pe modul de combinare a alimentelor, in functie de care - ne asigura sustinatorii ei - cele care o urmeaza se ingrasa mai mult sau mai putin. Insa, in general endocrinologii nu privesc cu ochi buni aceste regimuri.

Exemple:

a) antidieta
b) dieta saptamanala
c) dieta definitiva

III. Diete hipergrase

Acestea pleaca de la principiul ca motivul obezitatii consta in amestecul de hidrati de carbon (dulciuri) cu grasimi, hidratii contribuind la aparitia depunerilor de grasimi din glucide si lipide. Daca hidratii de carbon sunt suprimati, organismul este nevoit sa isi consume propriile rezerve de grasime.

Exemple:

a) dieta dr. Atkins
b) dieta dr. Montignac

IV. Diete macrobiotice

Sunt regimuri alimentare care au la baza un mod spiritual de abordare a vietii, complet diferit de cel cvasi-occidental actual. Nu sunt recomandabile, ele putand fi urmate doar cu extrema precautie.

Exemple:

a) dieta Zen
b) dieta macrobiotica

V. Diete “drastice”

Sunt regimuri alimentare care cer multe “sacrificii”: se bazeaza pe un aport redus de calorii si, in unele cazuri, permit consumarea a doar 1-2 alimente. Pot fi urmate numai sub stricta supraveghere medicala.

Exemple:

a) dieta celor 900 de calorii
b) dieta cu fructe si lactate
c) dieta cu grepfrut
d) dieta astronaut

VI. Diete depurative

Scopul acestor diete este de a ajuta organismul sa elimine toxine si sa se regenereze, contribuind, bineinteles, si la scaderea in greutate. Ele sunt recomandate mai ales de catre medicii naturisti. Perioadele optime pentru a le urma sunt primavara si toamna.

Exemple:

a) dieta vegetariana
b) ajunarea
c) dieta cu struguri

Cura de slabire cu grepfrut

admin — Mon, 16 Mar 2009 12:04:32 +0000

Lansat la inceputul anilor ‘70, acest regim se bazeaza pe consumul de grepfrut si ananas, alternat cu alte alimente.

Cele 2 elemente de baza:

ananas, grepfrut

Durata:

1 saptamana

Kilograme pierdute: 2 - 3

Contraindicatii:

interzisa persoanelor cu infectii urinare si celor cu diabet

Structura

• Timp de trei zile, se poate consuma numai grepfrut sau ananas - sucul sau fructul propriu-zis.
• In celelalte patru zile, se permite o alimentatie variata, care include carne, oua, peste si salate, gatite cu foarte putin ulei, grepfrutul (sau ananasul) constituind desertul.
• Sunt interzise: zaharul, alcoolul si orice alt lichid cu aport de calorii.

Avantaje

Este o dieta bogata in vitamina C, potrivita pentru persoanele „mofturoase”.

Inconveniente

Nu se poate prelungi mai mult de sapte zile, fiind vorba de un regim care asigura putine calorii. Pentru ca pe durata lui se elimina multa apa, kilogramele pierdute se recupereaza cu usurinta.

Opinia specialistului
Dr. Gheorghe Soare
Medic primar endocrinologie, medic principal medicina interna

„Fiti foarte precaute cand urmati aceasta dieta, pentru ca este una de semi-post. Este adevarat ca grepfrutul este bogat in vitamina C, dar un kilogram din acest fruct aduce organismului doar 370 de calorii - mult prea putin fata de cat este minimum necesar.”

Punctaj

Varietate: 2 puncte
Kilograme pierdute: 4 puncte
Sanatos: 2 puncte
Durata: 4 puncte

Evaluare finala: putin recomandabila si numai pentru 7 zile.

1 punct = rau
2 puncte = normal (obisnuit)
3 puncte = bine
4 puncte = deosebit
5 puncte = excelent

Cura de slabire cu otet de mere

admin — Mon, 02 Mar 2009 08:48:52 +0000

Cura de slabire cu otet de mere este o reteta ''din batrani'' sigura si fara efecte dezastruoase asupra sanatatii. Nu exista reguli stricte in ceea ce priveste alimentatia zilnica, insa se dau cateva sugestii, astfel incat sa va puteti orienta mai usor atunci cand va compuneti meniul zilnic. Bunicile noastre ne sfatuiesc sa consumam otet de mere, sa nu mai mancam pe fuga, ci sa ne facem timp pentru

fiecare masa a zilei, care trebuie sa fie consistenta din punct de vedere nutritiv, nu cantitativ. Fiecare aliment se mesteca bine si incet, fara graba, astfel ca metabolismul sa arda mai usor caloriile si sa evitam balonarea. In cadrul acestei cure de slabire, aceste sfaturi vor deveni reguli de aur.
Principiul de baza al acestei cure de slabire este otetul de mere, care se prepara tot dupa reteta bunicii, foarte-foarte simplu: un kilogram de mere se curata de coaja si se taie felii apoi se lasa la macerat impreuna in 3 litri de apa rece, timp de 1-2 saptamani. Otetul de mere poate fi indulcit cu o lingurita de zahar sau miere, si se pastreaza in sticle inchise ermetic pana la 6 luni.

Daca va doriti sa slabiti mai multe kilograme, introduceti otetul de mere in cura de slabire zilnica astfel: mancati mai multe salate de cruditati si adaugati 2-3 linguri de otet de mere. Veti avea o digestie mai buna, iar stratul adipos se va topi in cateva luni, datorita proprietatilor otetului de mere. De asemenea, inaintea fiecarei mese principale (atat in timpul acestei cure de slabire , cat si dupa), dizolvati 2 linguri de otet de mere intr-un pahar de apa la temperatura camerei si beti inainte de a incepe felul 1. Otetul de mere va dizolva si colesterolul din sange si nu va ataca stomacul. Mancati in asa fel incat masa de dimineata sa fie cea principala, pentru a avea energie pe tot parcursul zilei, masa de pranz sa fie ponderata din punct de vedere nutritiv, iar la 2 ore dupa aceasta mancati cateva fructe in loc de alte deserturi. Seara incercati sa luati cina mai devreme de ora 19:00, pentru a lasa stomacul sa se odihneasca. Cura de slabire ci otet de mere este deseori impusa de medici persoanelor care sufera de diabet.

Cura de slabire asiatica

admin — Mon, 02 Mar 2009 08:39:44 +0000

Cura de slabire asiatica se bazeaza pe consumul a cat mai mult peste oceanic, orez, soia, fructe precum ciresele si bineinteles, ceai verde si negru. Se evita pe cat posibil carnea de porc ,ouale, produsele lactate grase, painea si pastele. Urmand aceasta cura de slabire asiatica, dupa o perioada mai lunga de timp veti constata ca grasimea nu se mai ''lipeste'' de d-voastra.
Cura de slabire asiatica isi ia numele intr-adevar de la continetul Asia si reprezinta un stil de viata pe care asiaticii il practica de milenii. Nu este de mirare ca sunt cei mai longevivi oameni de pe planeta, avand cei mai multi centenari din lume si ca nu se confrunta cu probleme cardiovasculare sau de obezitate la fel de des preum europenii sau locuitorii continentului american in special.
Cura de slabire asiatica recomanda la micul-dejun 200g cirese coapte, o mana de orez fiert si ceai verde. La pranz puteti alege intre peste oceanic pe gratar, fiert cu legume, fructe de mare si scoici asezonate cu diferite sosuri, sau peste crud, marinat impreuna cu ceai verde sau negru, dupa preferinta. Seara puteti manca sushi, ori orez salbatic cu creveti si, bineinteles, nelipsitul ceai.
Ceaiul verde si cel negru contin o doza oarecare de cofeina, dar este benefica pentru organism, spre deosebire de cea din cafea. Restul produselor recomandate de cura de slabire asiatica reprezinta cele mai importante surse de

Omega 3 si fosfor; veti observa ca si activitatea intelectuala se va imbunatati, ce sa mai vorbim despre silueta? Va suferi schimbari majore in bine!
Daca reusiti sa va adaptati cura de slabire asiatica la modul d-voastra de viata veti trai mai mult si mai bine, iar la un set de analize de sange veti constata ca rezultatele sunt mult mai bune decat la cele precedente, iar tensiunea arteriala a scazut simtitor. Ei bine, iata dieta perfecta!

Cura de slabire cu lactate

admin — Mon, 02 Mar 2009 08:37:24 +0000

Cura de slabire alba inseamna o cura de slabire de durata scurta care iti va permite sa arati foarte bine, dar de care nu poti abuza mai mult de 9 zile. In cura de slabire alba se consuma regulat multe lactate, iar in zilele obisnuite (de pauza in cura de slabire alba) puteti manca numai salate cu carne fiarta de pui sau peste de apa dulce. Cura de slabire alba interzice consumul de dulciuri si grasimi saturate, leguminoase (acestea baloneaza majoritatea femeilor), racoritoarele dulci (chiar si light), alcoolul, pastele.

Daca sunteti o fire optimista si increzatoarea in fortele proprii, cura de slabire alba se va adapta perfect la stilul de viata, este nevoie de multa ambitie si determinare! Bineinteles, si rezultatele vor fi spectaculoase, in jur de 6 kg ''disparute''. Evident ca nu veti continua cura de slabire alba la nesfarsit, o veti urma eventual numai peste 3-4 saptamani.
Orarul culinar al acestei cure de slabire alba:
- in primele 3 zile ale unei saptamani mancati in orice cantitate numai produse lactate cu continut de grasime 0, fara adaos de fructe si zahar (lapte dulce, lapte acru, kefir, sana, iaurt, smantana, branza de vaci, branza sarata, cascaval dietetic) si de trei ori pe zi cate o felie de paine neagra prajita
- in urmatoarele 3 zile mancati salate de legume fierte sau inabusite, cu cate o portie mica de orez fiert
- urmatoarele 3 zile in cura de slabire alba vor fi din nou pline de lactate toatal degresate, dar cu adaos de fructe proaspete pe care la taiati si le amestecati.
Iata ca au trecut 9 zile, si cateva kilograme au disparut.

Puteti urma si o cura de slabire alba mai simpla, adica veti manca numai lactate degresate timp de o zi la fiecare 3 zile, iar in rest alimente din cele prezentate mai sus. Dupa ce ati atins greutatea dorita, urmati un regim alimentar usor, faceti miscare si reveniti la cura de slabire alba numai daca simtiti ca mai trebuie sa slabiti.

Cura de slabire cu supa de linte

admin — Mon, 02 Mar 2009 08:34:55 +0000

Cura de slabire cu supa de linte este o alternativa la cura de slabire care va fac sa va pierdeti pofta de viata, prin monotonia culinara la care va supun. Bineinteles, are si cura de slabire cu supa de linte minusurile ei, in sensul ca nu poate fi tinuta prea mult timp, insa nu va afecteaza sanatatea in nici un fel si va ajuta sa slabiti considerabil in numai 5 zile!

Supa de linte este foarte gustoasa si ieftina, in plus o puteti prepara pentru intreaga familie, nu numai pentru dumneavoastra. Iata reteta pentru supa de linte:
- 200g linte uscata
- 2 cepe
- 2 catei de usturoi
Veti fierbe toate aceste ingrediente si veti obtine o supa-crema de linte delicioasa, slab-calorica, din care veti manca in fiecare zi dupa cum urmeaza:
Ziua 1 a acestei cure de slabire: ora 08:00- o salata de rosii, castraveti si ceapa verde, o cafea fara zahar
ora 12:00- o farfurie de supa de linte calda
ora 15:00- o portocala si un mar
ora 18:00- o farfurie de supa de linte
Ziua 2 a acestei cure de slabire: ora 08:00- un pahar de lapte acru si 2 biscuiti integrali
ora 12:00- o farfurie de supa de linte
ora 15:00- un ou fiert
ora 18:00- 100g peste fiert
Ziua 3 a acestei cure de slabire : ora 08:00- 100g fructe uscate, un ceai
ora 12:00- vinete la cuptor cu sos de rosii
ora 15:00- 1 mar
ora 18:00- o farfurie cu supa de linte calda
Ziua 4 a acestei cure de slabire: ora 08:00- fulgi de porum si un iaurt mic

ora 12:00- o farfurie de supa de linte
ora 15:00- un grapefruit
ora 18:00- 100g carne fiarta de pui
Ziua 5 a acestei cure de slabire: ora 08:00- salata de fructe, un ceai
ora 12:00- o farfurie de supa de linte
ora 15:00- un pahar de suc de rosii
ora 18:00- o farfurie de supa de linte
Se slabeste in aceste 5 zile foarte mult, in jur de 4-5 kg, dar nu se manaca nimic altceva. Senzatia de foame nu va fi prezenta, spre deosebire de alte cure de slabire in care va chinuie permanent.